El Mejor Cachopo de Ternera de Barcelona

Nuestros cachopos de ternera están elaborados con la más alta calidad de carne de ternera. Están rellenos de jamón, queso y pimiento(opcional), dándoles un sabor único e irresistible.

Nos aseguramos de utilizar los ingredientes más frescos y de primera calidad, por lo que puedes estar seguro de que estás consumiendo un producto de alta calidad.

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¿Qué es el Cachopo de ternera?

El cachopo de ternera es un plato típico de la cocina asturiana, especialmente popular en la zona de Oviedo. Se trata de un filete de ternera relleno de jamón, queso y pimiento, que se envuelve en harina, huevo y pan rallado antes de ser frito.

¿De dónde viene el Cachopo de Ternera?

El origen del cachopo es incierto, pero se cree que tiene raíces en la cocina tradicional de la región. Se popularizó en los años 50, y desde entonces se ha convertido en uno de los platos más conocidos de la gastronomía asturiana.

¿Cómo preparar los cachopos de Ternera?

En cuanto a su preparación, se comienza por preparar los filetes de ternera, se les abre por la mitad y se les coloca en el interior varias lonchas de jamón york y queso. Luego, se cierra el filete y se le reboza por completo en huevo y pan rallado. A continuación, se fríe en aceite caliente hasta que esté dorado y cocido.

La mejor guarnición para los cachopos de Ternera

El cachopo se suele servir con patatas fritas y ensalada, y es una opción popular en restaurantes de comida tradicional. Es un plato muy calórico, ya que se fríe en aceite, pero es una opción perfecta para los amantes de la carne.

Además de ser un plato delicioso, el cachopo también es una opción para aquellos que buscan dar un poco mas de variedad en su dieta.

Es una forma diferente de disfrutar la carne de ternera y su relleno de jamón y queso aporta una textura y sabor adicional que lo hace muy especial.

Preguntas frecuentes

¿Qué ingredientes utilizan para hacer el cachopo de ternera?

Utilizamos filetes de ternera de alta calidad, jamón dulce o jamón serrano, queso, sal y pimienta, huevos, pan rallado y pimiento (opcional).

¿Cuánto tardan en preparar los cachopos de ternera?

Normalmente, el tiempo de preparación es de alrededor de 30 minutos.

¿Es posible hacer un encargo para reservar cachopo de ternera?

Sí, puede hacer su encargo por teléfono o por WhatsApp y tendremos su pedido listo para que pase a recogerlo cuando le vaya mejor.

¿Cuánto pesa cada cachopo de ternera?

Tiene un peso aproximado de entre 350 gramos y 500 gramos.

¿En qué horario está abierta su carnicería?

• Lunes: Cerrado
• Martes: 7:00–14:00h
• Miércoles: 7:00–14:00h
• Jueves: 7:00–14:00h
• Viernes: 7:00–17:00
• Sábado: 7:00–14:00
• Domingo: Cerrado

¿Qué se suele servir con los cachopos de ternera?

Se suele servir con patatas fritas y ensalada, pero también puedes acompañarlo con guarniciones adicionales, como puré de patatas o verduras a la parrilla.

¿Qué tipo de queso se utiliza para rellenar los cachopos de Ternera?

El queso más utilizado es el queso emmental o queso suizo.

¿Qué variedades de Cachopos de ternera tienen?

En Carnicería Rius podrás comprar los mejores cachopos de la ciudad con distintos sabores:

1. Cachopos de jamón dulce y queso.
2. Cachopos con jamón serrano y queso.
3. Cachopos con jamón serrano, queso y pimiento.